Les protéines que contiennent les oeufs sont généralement considérés comme hautement digestibles. Mais il faut savoir que les oeufs cuits contiennent plus de protéines digestes que les oeufs crus.
Les différents flavonoïdes que contiennent les bleuets peuvent aider à prévenir certaines maladies reliées au vieillissement dont les maladies du cœur et les cancers.
La vitamine C se retrouve dans tous les agrumes tels que l'orange ou le citron, mais il existe des fruits et des légumes qui en concentrent beaucoup plus